عسل الحمضيات البلدي الطبيعي

نطاق السعر: من ⁦6.5 د.ا⁩ خلال ⁦22 د.ا⁩

عسل حمضيات بلدي صافي من مناحل قطاف، يُجمع خلال موسم إزهار أشجار الحمضيات ويتميز بطابعه الزهري العطري ونكهته المتوازنة، ويتوفر بأحجام 250 غ و500 غ و1 كغ.

-
+
✦أردني المنشأ
✦من مناحل قطاف
✦عسل حمضيات بلدي صافي
✦250 غ · 500 غ · 1 كغ
عسل الحمضيات البلدي الطبيعي
قصة المنتج

من أزهار الحمضيات.. إلى قطافك

مع بداية موسم إزهار أشجار الحمضيات، تتحول البساتين إلى مصدر غني بالرحيق والروائح الزهرية المميزة. في هذه الفترة نتابع في قطاف مواقع المناحل المناسبة للاستفادة من موسم أزهار الحمضيات.

يجمع النحل الرحيق من الأزهار خلال فترة الإزهار لينتج عسلًا ذا طابع زهري وعطري مميز، يختلف في شخصيته عن أنواع العسل الأقوى نكهة مثل السدر والسمر.

بعد اكتمال الموسم، يتم قطف العسل من مناحلنا بعناية ليصل إليك عسل حمضيات بلدي صافي يحمل جزءًا من هوية موسم الإزهار والبساتين التي جمع النحل منها الرحيق.

من الأزهار إلى الخلية، ومن الخلية إلى قطافك.

رحلة قطاف عسل الحمضيات

شاهد الفيديو
حقائق المنتج

اعرف هذا العسل أكثر

01

سل يرتبط بمصدر زهري مميز

يُعد عسل الحمضيات من الأعسال أحادية المصدر النباتي عندما تكون أزهار الحمضيات هي المصدر الزهري الغالب للرحيق. وتصفه المراجعات العلمية بأنه يتميز عادةً بلون فاتح نسبيًا ورائحة ونكهة خاصة.

Quality, composition and health-protective properties of citrus honey: A review – Food Research International, 2021 ←
02

له بصمة عطرية مرتبطة بالمصدر النباتي

تحتوي أنواع العسل المختلفة على مركبات متطايرة يمكن أن تعمل كبصمة تساعد في دراسة الأصل النباتي والجغرافي للعسل، وقد تمت دراسة هذه المركبات بشكل خاص في الأعسال أحادية المصدر ومنها عسل الحمضيات.

Volatile compounds in honey: botanical origin determination – Review ←
03

يمكن تمييز عسل الحمضيات بمركبات متطايرة محددة

أظهرت دراسة حديثة أن تحليل الجزء المتطاير من العسل يمكن أن يساعد في تصنيف عسل الحمضيات، وحددت الدراسة مجموعة من المركبات العطرية التي تساعد في التمييز بينه وبين أنواع العسل الأخرى.

Volatile markers as a reliable alternative for the correct classification of citrus monofloral honey – 2023 ←
04

يحتوي على مركبات فينولية طبيعية

حللت دراسة 15 عينة من عسل الحمضيات وحددت 19 مركبًا فينوليًا مختلفًا، وكان حمض الغاليك من المركبات البارزة بين العينات التي تمت دراستها.

Citrus Honeys from Three Different Regions of Turkey – 2023 ←
06

خصائصه قد تختلف بحسب المنشأ الجغرافي

قارنت دراسة أعسال حمضيات من عدة دول متوسطية وأظهرت اختلافات في الخصائص الفيزيائية والكيميائية والمركبات المتطايرة والمعادن بحسب المنشأ الجغرافي، ما يؤكد أن المنطقة والموسم يمكن أن يؤثرا في بصمة العسل الطبيعية.

Characterization and geographical discrimination of commercial Citrus spp. honeys – Food Chemistry, 2017 ←
العلم والدليل

خصائص وفوائد مدروسة

نعرض نوع الدليل ومصدره حتى تميّز بين المعلومة العلمية والادعاء التسويقي.

دراسة مخبرية In Vitro

نشاط مضاد للالتهاب دُرس مخبريًا

درست أبحاث مخبرية عينات من عسل الحمضيات من حيث النشاط المضاد للالتهاب، وظهرت فروقات بين العينات والمناطق. هذه النتائج مخبرية ولا تعني أن تناول العسل يُستخدم لعلاج الالتهابات.

Citrus Honeys from Three Different Regions of Turkey – 2023 ←
دراسة مخبرية In Vitro

نشاط ضد تكوين الأغشية الحيوية دُرس مخبريًا

اختبرت دراسة عدة أنواع من عسل الحمضيات ضد الأغشية الحيوية لبعض أنواع البكتيريا، وظهرت استجابات مختلفة بحسب نوع عسل الحمضيات والبكتيريا المختبرة. هذه نتيجة مخبرية وليست ادعاءً علاجيًا.

Scientific Reports – Citrus Monofloral Honeys, 2023 ←
تحليل كيميائي HPLC-DAD

تركيب فينولي متنوع

أظهر تحليل HPLC-DAD لعينات عسل الحمضيات وجود 19 مركبًا فينوليًا، من بينها حمض الغاليك ومركبات أخرى يمكن أن تسهم في التمييز الكيميائي بين عينات العسل المختلفة.

Citrus Honeys from Three Different Regions of Turkey – 2023 ←
المعلومات العلمية المعروضة لأغراض تثقيفية ولا تُعد بديلاً عن الاستشارة الطبية أو تشخيصًا أو علاجًا.
طرق الاستخدام

كيف تستمتع بالمنتج؟

يمكن لكل بطاقة استخدام صورة خاصة بها أو أيقونة، لتتحول طرق الاستخدام إلى جزء بصري حي داخل صفحة المنتج.

تناوله مباشرة

تناوله مباشرة

يمكن تناول عسل الحمضيات البلدي مباشرة حسب الرغبة، كجزء من النظام الغذائي اليومي.

مع وجبة الإفطار

مع وجبة الإفطار

أضفه إلى الخبز، الشوفان، الزبادي أو أطباق الإفطار لإضافة حلاوة طبيعية وطابع زهري لطيف.

مع المشروبات

مع المشروبات

يمكن استخدام عسل الحمضيات لتحلية الشاي والمشروبات الدافئة أو إضافته إلى المشروبات الباردة حسب الذوق.

في الوصفات والحلويات

في الوصفات والحلويات

استخدم عسل الحمضيات في الحلويات والصلصات والتتبيلات والوصفات المختلفة لإضافة حلاوة ونكهة زهرية مميزة.

عسل الحمضيات البلدي من قطاف هو أحد أنواع العسل المميزة ضمن تشكيلة قطاف، ويتميز بطابعه الزهري اللطيف ونكهته المتوازنة التي تجعله خيارًا مناسبًا للاستخدام اليومي. يتوفر المنتج بعدة أحجام لتناسب الاحتياجات المختلفة، بدءًا من العبوة الصغيرة للتجربة وحتى الحجم العائلي للاستخدام المستمر.

عسل الحمضيات البلدي من قطاف

يرتبط عسل الحمضيات برحيق أزهار أشجار الحمضيات خلال موسم الإزهار، ما يمنحه طابعًا عطريًا وزهريًا يختلف عن أنواع العسل ذات النكهة الأقوى مثل السدر والسمر.

يمكن تناوله مباشرة حسب الرغبة، كما يناسب وجبة الإفطار والمشروبات والوصفات المختلفة، ويُعد خيارًا مميزًا لمن يفضل العسل ذي الطابع المتوازن والنكهة الزهرية اللطيفة.

الأحجام المتوفرة

يتوفر عسل الحمضيات البلدي بثلاثة أحجام:

250 غ
حجم مناسب لمن يرغب بتجربة المنتج أو للاستخدام الخفيف.

500 غ
خيار عملي للاستخدام اليومي المعتاد، ويجمع بين الحجم المناسب وسهولة التخزين.

1 كغ
الحجم الأكبر، وهو مناسب للعائلات أو لمن يستخدم العسل بشكل مستمر.

يمكن اختيار الحجم مباشرة من صفحة المنتج، ويختلف السعر والمخزون المتوفر حسب حجم العبوة المختارة.

القوام والنكهة

يتميز عسل الحمضيات البلدي بقوام متجانس وطابع زهري عطري ونكهة متوازنة. وقد تختلف درجة اللون والكثافة وبعض الخصائص الطبيعية من موسم إلى آخر بحسب نوع الحمضيات والمنطقة والظروف البيئية.

طرق استخدام عسل الحمضيات

يمكن تناوله مباشرة، أو تقديمه مع الخبز والشوفان والزبادي، كما يناسب تحلية الشاي والمشروبات وإضافته إلى بعض الوصفات والحلويات حسب الذوق.

طريقة حفظ عسل الحمضيات البلدي

يُنصح بحفظ العبوة في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة، مع إحكام إغلاق العبوة بعد كل استخدام.

لا يحتاج العسل عادةً إلى الحفظ في الثلاجة، ويُفضل الاحتفاظ به بعيدًا عن الرطوبة والحرارة المرتفعة.

اختر الحجم المناسب لك

يمكنك طلب عسل الحمضيات البلدي من قطاف بحجم 250 غ أو 500 غ أو 1 كغ مباشرة من المتجر. اختر الحجم المناسب لك، ثم أضفه إلى سلة التسوق وأكمل طلبك بسهولة.

بلد المنشأ
الأردن
نوع العسل
عسل الحمضيات البلدي الطبيعي
العلامة التجارية
قطاف
الوزن الصافي
حسب الحجم المختار
الأحجام المتوفرة
250 غ – ربع كيلو / 500 غ – نصف كيلو / 1000 غ – 1 كيلو
المكونات
عسل الحمضيات البلدي الطبيعي صافي
طريقة الحفظ
يُحفظ في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة، مع إحكام إغلاق العبوة بعد الاستخدام.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “عسل الحمضيات البلدي الطبيعي”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

ما الذي يميز عسل الحمضيات عن أنواع العسل الأخرى؟

يرتبط عسل الحمضيات بأزهار أشجار الحمضيات، ويتميز عادةً بطابع عطري وزهري ولون فاتح نسبيًا ونكهة لطيفة تختلف عن الأنواع الأقوى مثل السدر والسمر.

هل عسل الحمضيات هو نفسه عسل زهر البرتقال؟

عسل زهر البرتقال هو أحد أنواع عسل الحمضيات عندما يكون البرتقال هو المصدر الزهري الغالب، بينما يمكن أن يشمل عسل الحمضيات رحيق أنواع أخرى من الحمضيات مثل الليمون واليوسفي وغيرها.

هل تختلف أنواع عسل الحمضيات عن بعضها؟

نعم. أظهرت الدراسات اختلافات بين عسل الليمون والبرتقال وأنواع الحمضيات الأخرى في المركبات المتطايرة والخصائص الفيزيائية والكيميائية.

كيف يمكن التحقق من المصدر النباتي لعسل الحمضيات؟

يستخدم الباحثون مجموعة من الأدوات، منها تحليل حبوب اللقاح والمركبات المتطايرة والخصائص الكيميائية والفيزيائية، للمساعدة في التحقق من الأصل النباتي للعسل.

ما هو Synephrine وما علاقته بعسل البرتقال؟

Synephrine مركب تمت دراسته كعلامة كيميائية يمكن أن تساعد في التحقق من أصالة عسل البرتقال وتمييزه عن أنواع أخرى من العسل.

هل يحتوي عسل الحمضيات على مركبات فينولية؟

نعم. أظهرت تحاليل علمية وجود مجموعة متنوعة من المركبات الفينولية في عينات عسل الحمضيات، مع اختلاف التركيب والكميات بين العينات.

هل دُرس النشاط المضاد للأكسدة في عسل الحمضيات؟

نعم. أظهرت دراسات مخبرية نشاطًا مضادًا للأكسدة في عدة أنواع من عسل الحمضيات، مع اختلاف مستوى النشاط بحسب النوع والتركيب الكيميائي للعينة.

هل لعسل الحمضيات نشاطات بيولوجية مدروسة؟

نعم. تناولت أبحاث مخبرية النشاط المضاد للأكسدة وبعض الأنشطة الأخرى، بما فيها التأثير في بعض الأغشية الحيوية والإنزيمات. هذه نتائج مخبرية ولا تعني أن العسل علاج طبي.

هل يمكن أن يختلف لون ونكهة عسل الحمضيات بين دفعة وأخرى؟

نعم. يمكن أن تتأثر خصائص العسل بالمصدر النباتي والمنطقة والموسم والظروف الطبيعية، ولذلك قد تظهر فروقات طبيعية بين الدفعات.

كيف يتم حفظ عسل الحمضيات البلدي؟

يُحفظ في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة، مع إحكام إغلاق العبوة بعد الاستخدام. ولا يحتاج عادةً إلى الحفظ في الثلاجة.

الشحن والتوصيل

نحرص في قطاف على تجهيز وتغليف طلبك بعناية حتى يصل إليك بأفضل حالة ممكنة.

تختلف مدة التوصيل وتكلفته بحسب موقع العميل وطريقة الشحن المتاحة، وتظهر تفاصيل الشحن والتكلفة النهائية أثناء إتمام الطلب وقبل تأكيده.

يتم تغليف عبوات العسل بطريقة مناسبة لحمايتها أثناء النقل، ويمكن تزويد العميل بمعلومات التتبع متى كانت الخدمة متاحة لدى شركة الشحن.

الاستبدال والاسترجاع

نظرًا لطبيعة العسل والمنتجات الغذائية، لا يمكن استرجاع أو استبدال المنتج بعد فتح العبوة أو استخدامها، إلا إذا كان المنتج غير مطابق للطلب أو تعرض للتلف أثناء التوصيل.

إذا استلمت منتجًا تالفًا أو مختلفًا عن طلبك، يرجى التواصل معنا مع رقم الطلب وصور واضحة للمنتج والتغليف حتى تتم مراجعة الحالة واتخاذ الإجراء المناسب.

لا تُعد الاختلافات الطبيعية في لون العسل أو كثافته بين المواسم والدفعات عيبًا في المنتج.

لا تؤثر هذه السياسة على أي حقوق مقررة للعميل بموجب الأنظمة والتشريعات المعمول بها.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “عسل الحمضيات البلدي الطبيعي”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *